Mari Membuat Maruku

Friday, February 13, 2009

Pada 11 Februari 2009, iaitu pada hari Rabu Perpustakaan Desa PNM Batu Kawan dengan Kerjasama KEMAS telah mengadakan kelas membuat muruku yang bertempat di perpustakaan. Kelas ini dihadiri oleh kaum-kaum ibu yang tinggal di sekitar Batu kawan dan taman-taman yang berhampiran...
RESEPI MARUKU
Bahan-bahan :
1 peket tepung maruku
tepung jagung
tepung pulut
tepung ubi kayu
3 cawan santan
1 camca kecik jintan putih
1 camca kecik lemuju1 camca besar lenga

Cara-cara :
1. Campurkan semua bahan kering.. Tepung + jintan putih + lemuju + lenga.. Gaulkan sebati..
2. Kemudian, masukkan santan sedikit demi sedikit.. Gaul sebati.. Uli agak2 jadik doh yang sedang2 lembut boleh tekan masuk acuan..
3. Masukkan dalam acuan dan tekan..
4. Goreng dalam minyak yang panas sehingga garing..












Ini merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat maruku


Tepung Maruku






Tepung pulut







Tepung Ubi Kayu







Tepung Jagung







Marjerin






Tepung-tepung dicampur dan digaul hingga sebati dan dimasukkan santan











Tepung yang digaul









Doh yang dihasilkan














Minyak perlu dipanaskan










cara membuat maruku













Maruku yang digoreng










Maruku yang telah siap


























0 comments:

 
Perpustakaan Desa PNM Batu Kawan - by Templates para novo blogger